Presentación de Chocolate. Cultivo y cultura del México antiguo en el Museo Franz Mayer

Verónica Gómez Martínez

La cita fue en el auditorio Dr. Pedro López del Museo Franz Mayer a las 7:30 de la noche. Margarita de Orellana y Alberto Ruy Sánchez, directores de Artes de México, fueron los primeros en llegar, seguido a ellos los presentadores; María Teresa Uriarte, Eduardo Matos Moctezuma, investigadores, y la novelista Laura Esquivel.

Al filo de las 7:45 de la noche el auditorio se llenó por completo. Las doscientas personas dentro fueron regocijadas con pequeñas muestras de chocolate fino, cien por cien mexicano, cortesía de Sanborn’s.
Debido a la amabilidad del tema a presentar esperábamos a más de 300 personas, por eso se instaló una pantalla en la cafetería al aire libre del museo, que ocupa la zona del claustro, así que todos afuera pudieron disfrutar de la presentación y de deliciosos chocolatitos de la prestigiosa casa Mayordomo de Oaxaca y de la Hacienda La Luz de Tabasco.

Una vez que terminó la presentación hacia las 9 de la noche, la casa Mayordomo nos regaló con un deseable chocolate a la española, caliente y deliciosamente batido. Las mancerinas dentro del museo seguramente bailaban de recordar viejos tiempos mientras escuchaban el sopear de cientos de panecillos en el chocolate. La necesidad de tertulia se apoderó de todos los asistentes, hasta cerca de las 10:30 de la noche, hora en que las pláticas y las risas que horas antes resonaban en el claustro quedaron en silencio.

¡Gracias por acompañarnos!

Continúe con algunas imágenes sobre la presentación en el Museo Franz Mayer.

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